岡本さんの蜂蜜(大) 1200g \5250

型番 X1200
定価 5,972円(本体5,530円、税442円)
販売価格 5,972円(本体5,530円、税442円)
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国産天然はちみつ100%

少年の頃、お父さんに一群の蜂をもらったのをきっかけに蜂蜜づくりの魅力のとりこになった岡本さん、おとなになっても飼い続け、サラリーマン時代も毎年蜂の世話を続けて、質の高い蜜を採りつづけてきました。

蜂を飼う場合には、抗生物質を与えて病気を予防したり、冬の間は佐藤水を与えたりするのが一般的ですが、岡本さんは採取した蜜を冬の間も蜂にあたえ続け、抗生物質も一切使用しません。

群馬県では何度も知事賞(最高の賞)受賞

また、採取した蜜は気泡がたくさん含まれていますが、気泡が上がりきって透明になるのに時間がかかります。温度をかけて蜜を緩め気泡が上がるのを早めるのが一般的ですが、岡本さんは手を加えず時間をかけて、気泡が上がるのを待ち続けます。

そのため、新蜜が仕上がるのは毎年7月過ぎという悠長さですが、その分、ミネラルなど栄養分が損なわれることのない、おいしい美しい蜜に仕上がります。 群馬県では何度も知事賞(最高の賞)を取ってきた岡本さんのはちみつ、毎年ファンが待ちに待っている希少な蜂蜜です。

蜜源花名アカシア
原産名群馬県藤岡市
生産者岡本幸則
内容量1.2kg
保存方法直射日光・湿気を避けて保存してください。
生産者住所群馬県藤岡市鮎川249-8
※宅配便のみ対応

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